Il plumcake salato con zucchine e speck è un piatto semplice da preparare e dal gusto irresistibile. Con laiuto del Bimby, si può ottenere un risultato perfetto in pochissimo tempo. In questa ricetta, vi spiegheremo passo dopo passo come realizzare questo delizioso plumcake salato, ottimizzato per la ricerca con la parola chiave "plumcake salato con zucchine e speck bimby". Ingredienti: - 200 g di farina - 3 uova - 100 ml di latte - 80 ml di olio extravergine di oliva - 1 bustina di lievito per torte salate - 100 g di speck a dadini - 150 g di zucchine - 100 g di formaggio grattugiato - Sale e pepe q.b. Preparazione: 1. Iniziate pulendo le zucchine e tagliandole a rondelle sottili. Mettetele da parte. 2. Nel Bimby, inserite le uova, il latte e lolio extravergine di oliva. Azionate il Bimby a velocità 4 per 20 secondi, in modo da amalgamare bene gli ingredienti. 3. Aggiungete la farina setacciata e il lievito per torte salate. Azionate il Bimby a velocità 4 per 30 secondi, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. 4. Aggiungete lo speck a dadini e il formaggio grattugiato. Azionate il Bimby a velocità 2 per 10 secondi, in modo da distribuire uniformemente gli ingredienti nel composto. 5. Aggiungete le zucchine a rondelle e regolate di sale e pepe. Azionate il Bimby a velocità 2 per 10 secondi, in modo da distribuire bene le zucchine allinterno dellimpasto. 6. Versate limpasto in una teglia da plumcake precedentemente imburrata e infarinata. 7. Infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando il plumcake sarà dorato e ben cotto allinterno. 8. Una volta cotto, sfornate il plumcake salato con zucchine e speck bimby e lasciatelo raffreddare per qualche minuto prima di sformarlo. Il plumcake salato con zucchine e speck bimby è perfetto da gustare come antipasto o come piatto unico accompagnato da una fresca insalata. Si conserva anche molto bene per qualche giorno, quindi potete prepararlo in anticipo per una cena o un pranzo veloce. Il sapore delle zucchine si sposa perfettamente con il gusto deciso dello speck, mentre il formaggio grattugiato conferisce un tocco di cremosità al tutto. Con il Bimby, preparare questo plumcake salato diventa ancora più facile e veloce. Il Bimby permette di miscelare e amalgamare gli ingredienti in pochi secondi, risparmiando tempo e fatica. Inoltre, potete personalizzare la ricetta aggiungendo altri ingredienti a piacere, come olive, pomodorini o peperoni. Lasciatevi ispirare dalla vostra creatività e gustate questa deliziosa preparazione salata!

Plumcake salato zucchine e speck con Bimby - Semplicemente Light. Il plumcake salato zucchine e speck è un plumcake rustico sfizioso che preparo con il Bimby Tm31 in pochi minuti, ricco di profumo e sapore, ideale da portare nelle nostre scampagnate estive al mare o in montagna